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CAS:89-65-6
中文名：D-異抗壞血酸
英文名：D-(?)-Isoascorbic acid
中文別名：
D-異抗壞血酸
異抗壞血酸; 赤藻糖酸; 異維生素 C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內(nèi)酯
英文別名：
D-(?)-Isoascorbic acid
D-erythro-Hex-2-enoic acid γ-lactone
D-Araboascorbic acid
D-Erythorbic Acid
性質(zhì)：
易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強(qiáng)，暴露于光線或加熱時(shí)逐漸變色（變黑）。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定性強(qiáng)，但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶，頗溶于丙醇，微溶于甘油，其化學(xué)性質(zhì)與抗壞血酸非常相似，具有同樣強(qiáng)的還原作用。
熔點(diǎn)：166-172℃
[α]20D : -17.5 ° (C=10, H2O)
儲(chǔ)存：
安全術(shù)語(yǔ)：S24/25 -
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)：
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)：